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【新闻】鸡蛋造假术揭秘每只成本仅三四分钱鬼头

发布时间:2020-10-19 03:47:41 阅读: 来源:注塑加工厂家

鸡蛋造假术揭秘 每只成本仅三四分钱

据《北京晨报》讯 近日,全国各地“假鸡蛋”投诉不断。号称国内“蛋壳之父”的任某向笔者透露,用化工原料造假蛋每只成本仅三四分钱,纸和硅胶就能做蛋壳,灌“蛋清”用旧针管。据了解,在这个行当里,造假者和售假者都是“明白交易”。

近日,笔者与山东郓城经营玉石水晶等仿真工艺的任某取得联系,他自称是国内“蛋壳之父”,是第一个做出人造鲜鸡蛋的人。他透露,干这行已10年,每年能收三四十个学生。在收了800元培训费后,他开始传艺。“我先教你做鲜鸡蛋,鲜蛋会做了,熟蛋根本不用学,走时送你个光盘,一看就会。”任某说。他掏出一张皱皱巴巴的纸片,上面记录着“鸡蛋配方”。配方有10种原料:海藻酸钠、食用明胶、葡萄糖酸内酯、赖氨酸等。

接着他倒了半杯热水,开始用原材料调配方,搅拌约半小时后,白开水变成了黏稠的半透明“鸡蛋清”,蛋清加入色素还可变成蛋黄。任某说,原料现在只要三四分,做鲜蛋用料少成本会更低。

任某说,人造鸡蛋最关键的技术是做蛋壳。做蛋壳先要做模具。只见任某随手从一张宣传单上剪出一个弧形,再用胶水将其粘在真鸡蛋的一侧。然后把硅胶和固化剂刷在鸡蛋和纸片上。一个多小时后,将真鸡蛋取出,蛋壳模具就诞生了。他将树脂、滑石粉、促进剂和固化剂搅拌后倒进模具里,反复摇晃让原料均匀挂在模具内壁上。10分钟后,一个与真蛋完全相同的鸡蛋壳产生了,它和真鸡蛋一样有光泽。

接下来是向蛋壳内灌蛋清,任某说找几支给猪打针的旧针管就行,效果又快又好还省钱。任某用针管将做好的“蛋清”慢慢推了进去,估摸有一半“蛋清”时再推入“蛋黄”,再用“蛋清”充满。他强调越满越好,分量重可防止出现散黄。最后,任某用一点树脂将蛋壳上的针孔抹匀。他说,如果想再逼真点的话,可在蛋壳上擦点鸡屎。记者了解到,靠着造假和培训,任某每月能收入一两万元。 《中国质量报》

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