广西金秀县有什么吃的

广西金秀县位于中国广西壮族自治区桂林市下辖，是一座美丽的山水之乡。金秀县拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，吸引了大量游客前来观光旅游。在金秀县，游客不仅可以欣赏到美丽的风景，还能品尝到当地独特的美食。

首先，金秀县以其丰富的水产资源而闻名。这里有许多溪流、河流和湖泊，拥有丰富的淡水鱼类资源。蒸、煮、炸、炒、烙、炖等各种烹饪方式都能将金秀的鱼类制作成美味佳肴。其中，最值得一提的是金秀的草鱼和鲫鱼。金秀的草鱼肉质鲜嫩、味道鲜美，被誉为地道的金秀美食。而鲫鱼则被做成了各种美味的菜肴，如鲫鱼汤、酱鲫鱼、红烧鲫鱼等。

其次，金秀县还有丰富的山珍野味。这里的山区地形复杂，山林茂密，生长着丰富的野生植物和动物。人们可以品尝到野生的山竹、山芋、山蕨等各种山珍，其口感鲜美。此外，金秀的野生鸟类也是当地的特色美食，如野生鸽、野鸡、野兔等野味菜肴非常受欢迎。

金秀县还有丰富的农副产品。当地的农田肥沃，适宜种植各种农作物。这里出产的水果有柿子、香蕉、荔枝等，口感新鲜多汁。此外，金秀的黄皮果也是有名的特产之一，果肉酸甜可口，人们可以直接食用，也可以制作成蜜饯和果干。

最后，金秀县还有独特的汉族、壮族等少数民族特色美食。这里的民族文化丰富多样，不同民族的烹饪方式和食材搭配都具有独特风味。例如，金秀的壮族菜肴多样丰富，以辣椒、酸笋、腌菜等为调味品，带有浓郁的南方风味。此外，金秀的汉族传统美食如炒菜、汤羹、面食等也非常有特色，口味清淡而丰富。

总的来说，金秀县是一个拥有丰富美食的地方。无论是水产、山珍野味，还是农副产品和少数民族美食，金秀县都能满足不同口味的游客的需求。来到金秀县，不仅可以欣赏到美丽的景色，还可以品尝到独特美味的当地美食，给人们的味蕾带来无限惊喜。